Mic dejunuri savuroase cu ingrediente delicioase

Cu toții ne dorim să avem un stil de viață echilibrat și sănătos. De cele mai multe ori, ritmul accelerat al vieții și lipsa de timp, ne fac să nu îi oferim corpului nostru substanțele nutritive, vitaminele și mineralele, de care acesta are nevoie zilnic.

Ar fi ideal să combinăm mișcarea fizică, de cel puțin trei ori pe săptămână cu o alimentație variată, adăugând produse cu extracte din plante, superalimente sau alte produse bogate în antioxidanţi și substanțe nutritive esenţiale pe care organismul nu știe să îi fabrice.

Cea mai importantă masă din zi, fără de care nu putem funcționa pe parcursul întregii zile, este micul dejun. Așa cum sugerează și numele, micul dejun întrerupe perioada de post din timpul nopții. Astfel, se umple aportul de glucoză pentru a crește nivelul de energie, oferind în același timp și alte substanțe nutritive esențiale pentru un ritm de viață sănătos. Ba mai mult, capacitatea de concentrare crește și ajută la o gestionare mai bună a greutății. 

Micul dejun completează rezervele de energie și substanțele nutritive din corp, menținând metabolismul activ pentru o zi. Pentru a evita consumul carbohidraților puternici în prima parte a zilei, alege o gură de sănătate la prima masă din zi. Am pregătit pentru tine câteva rețete delicioase de smoothie-uri și granola, care îți vor face diminețile vesele.

 

 

Smoothie-urile reprezintă o soluție la îndemână atunci când suntem preocupați de aportul de superalimente. Gustul delicios și numeroasele beneficii pe care le au sunt un tratament extraordinar pentru mintea și corpul tău. Smoothie-urile sunt un mod plăcut de a-ți începe ziua. Ingredientele se pot pregăti în avans și se pot porționa pentru întreaga săptămână, astfel încât să îți asiguri mesele principale cu un program bine definit. Aportul de fibre necesar organismului regăsit în fructe și legume, conferă farmecul acestei băuturi sănătoase. Astfel, organismul preia în mod natural elementele nutritive de care are nevoie, precum: vitamine, minerale, acizi grași esențiali și proteine vegetale.

Smoothie-urile pot reprezenta una dintre cele cinci porții de legume și fructe recomandate zilnic

Ce conține un smoothie?

Un smoothie este o băutură cremoasă și groasă făcută din fructe, legume și uneori din produse lactate. În funcție de preferințe sau de sfatul medicului, baza poate consta într-o cantitate de minim 100 ml apă, apă de cocos, lapte, lapte vegetal sau suc natural de fructe.

Proporția de fructe și legume este data de momentul zilei în care vrem să îl consumăm, de rezultatul sau gustul pe care ni-l dorim. Pentru îndulcire putem opta pentru miere sau alți îndulcitori naturali.  

 

 

Pătrunde în lumea gustoasă a cătinei și descoperă ce delicii apetisante îți pot face dimineața mai savuroasă

  • Smoothie pentru imunitate cu cătină și ananas

Ingrediente: 

  • 50 ml suc natural de cătină neîndulcit
  • 50 g ananas
  • ½ portocală
  • ½ banană
  • 1 linguriță miere
  • o mână de frunze verzi (spanac, kale, mangold)

Ingredientele se mixează până se omogenizează complet. Dacă este nevoie, se adaugă 50 ml de apă sau suc de mere natural. 

  • Smoothie pentru mai multă vitalitate și energie

Ingrediente:

  • O banană
  • 1 lingură pudră ecologică de cătină
  • 150 ml kefir sau sana
  • 1 lingură amestec semințe (chia, floarea soarelui, in)
  • 3-4 curmale fără sâmburi
  • 1 linguriță miere

Se amestecă banana cu kefirul, iar apoi se adaugă restul ingredientelor și se mixează până se omogenizează complet.

  • Smoothie pentru dimineți fericite cu măr, mentă și lime

Ingrediente:

  • 1 măr tăiat cuburi
  • 4 frunze de mentă
  • 2 mâini de spanac
  • Sucul de la ½ lime
  • Sucul de la ½ castravete
  • 50 ml suc de cătină

Ingredientele se mixează până se omogenizează complet. Dacă este nevoie, poți adăuga puțină apă. 

 

Amestecurile de cereale tip granola reprezintă alegerea perfectă pentru un mic dejun rapid și gustos. 

Cu un minimum de efort poți încerca sa îți faci propriul amestec de cereale și vei avea parte de multe beneficii. Mai exact?

  • Consumi doar fructele și semințele preferate;
  • Amestecul va fi la îndemâna ta, doar gata de folosit;
  • Controlezi gramajul ingredientelor folosite și a cantității de zahăr și sare;
  • Consumi un produs sănătos și multe mai ieftin decât în magazine.

Sănătate-n farfurie până la ultima vitamină

  • Mic dejun în bol cu fructe uscate și iaurt

Ingrediente:

  • 3 linguri de iaurt 
  • 3 linguri perluțe de brânză
  • 1 lingură de fructe uscate de cătină cu nectar de cocos
  • 1 lingură amestec semințe (chia, in, floarea soarelui, dovleac, în funcție de preferință)
  •  ½ banană mică tăiată felii

Amestecă iaurtul cu perluțele de brânză, adaugă fructele de cătină uscate și amestecul de semințe, iar la final adaugă bucățile de banană. În câteva minute ai un mic dejun delicios și plin de energie. 

 

  • Porridge cu quinoa și amestec de semințe

Ingrediente: 

  • 45 g quinoa fiartă
  • 20 g fulgi ovaz înmuiați peste noapte în 200 ml apă
  • 1 lingură fructe uscate de cătină cu nectar de cocos 
  • 1 lingură amestec semințe (floarea soarelui, dovleac, in)
  • Miere sau sirop de arțar după gust
  • 1 plic de praf de scorțișoară
  • 200 ml apă

Fulgii înmuiați și quinoa gata pregătiți sunt “trucurile” la care poți apela ca să obții un mic dejun sănătos în cel mai scurt timp. Aceștia se fierb în 200 ml de apă până se va obține consistența dorită, apoi se vor adaugă fructele uscate și amestecul de semințe. Se poate îndulci, după caz, cu miere sau sirop de arțar, iar la final se va adăuga praful de scorțișoară. 

Iată câteva exemple despre cum îți poți începe ziua într-un mod sănătos, chiar și atunci când ai o zi aglomerată și ești pe grabă. Nu trebuie să te plictisești de alimente consumându-le pe aceleași în fiecare zi, ci variază-le! Adoptă un stil de viață sănătos, învață să consumi necesarul de energie de la micul dejun și bucură-te de un organism de invidiat. Completează-ți ideile savuroase de rețete pentru mic dejun aici: https://energovita.ro/

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *